Белорусская кухня
Инградиенты: 8 картофелин; 2 стакана молока; 4 яйца; 2-3 ст ложки топленого масла; соль. Как готовить: Картофель очищают, заливают горячей водой, солят до готовности. Затем воду сливают, картофель обсушивают, толкут, разводят горячим молоком. Когда масса слегка остынет, в нее добавляют яйца, сливочное масло и хорошо размешивают. Сковороду смазывают топленым маслом, кладут в нее протертый картофель, на поверхность наносят ножом или вилкой рисунок и запекают в духовке.  Еще рецепт: омлет с грибами |
|
|
|
|
